400 recettes de jolies verrines
Thierry Roussillon
ISBN : 9782754017626
Description
Basiques ou sophistiquées, les verrines ont enfin leur bible !
Vous êtes plutôt salé ou sucré ? Dîner en amoureux ou grandes tablées ? Basique ou sophistiqué ? Avec cette véritable bible des verrines, il y en a pour toutes les envies !
Verrine de mâche au kiwi, artichauts à la crevette, soupe de concombre au saumon fumé, petite salade tahitienne, verrine de lentilles orange à la mimolette, risotto au vin blanc et copeaux de parmesan, crumble salé tomate et chèvre, espuma de melon, charlotte aux fraises en verrine... de l'entrée au dessert, découvrez 400 recettes incontournables ou originales. A vos p'tits verres, prêt... partez !
Notes bibliographiques
Thierry Roussillon est l'auteur à succès de nombreux petits livres de recettes de cuisine, dont Recettes à moins de 2 euros, 50 000 ex. vendus.
Description
Basiques ou sophistiquées, les verrines ont enfin leur bible !
Vous êtes plutôt salé ou sucré ? Dîner en amoureux ou grandes tablées ? Basique ou sophistiqué ? Avec cette véritable bible des verrines, il y en a pour toutes les envies !
Verrine de mâche au kiwi, artichauts à la crevette, soupe de concombre au saumon fumé, petite salade tahitienne, verrine de lentilles orange à la mimolette, risotto au vin blanc et copeaux de parmesan, crumble salé tomate et chèvre, espuma de melon, charlotte aux fraises en verrine... de l'entrée au dessert, découvrez 400 recettes incontournables ou originales. A vos p'tits verres, prêt... partez !
Caractéristiques
- Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
- Livre de pocheOui
- Éditeuredi8
- DistributeurINTERFORUM EDITIS
- Nombre de pages320
- AudienceTous publics
