60 secondes... pizza !
Dorian Nieto
ISBN : 9782263191039
Description
100 recettes de pizza cuites en 60 secondes, c'est possible, vous ne rêvez pas !
En savoir plus
Rien n'égale une pizza maison, mais le temps de cuisson est parfois trop long...
Heureusement, grâce au four à pizza domestique, il est maintenant possible de cuire une pizza aussi bonne que celle de la
mamma
en 60 secondes : pâte croustillante, garniture fondante, délicieux goût de feu de bois et maxi plaisir !
Des pizzas les plus classiques - margherita, regina, calzone, marinara - aux plus originales - fleurs de courgette, oignons confits, pizza blanche - en passant par les pizzas créatives - de New-York, de Detroit, grecque, turque, pizza banh mi... Faites le tour du monde de la pizza en 60 secondes, top chrono !
Notes bibliographiques
Après différentes vies professionnelles, dont les dernières l'ont conduit à être sociologue, puis père au foyer, Dorian Nieto a ouvert son blog DorianCuisine.com en 2005. Un peu par hasard, beaucou
Description
100 recettes de pizza cuites en 60 secondes, c'est possible, vous ne rêvez pas !
Rien n'égale une pizza maison, mais le temps de cuisson est parfois trop long...
Heureusement, grâce au four à pizza domestique, il est maintenant possible de cuire une pizza aussi bonne que celle de la
mamma
en 60 secondes : pâte croustillante, garniture fondante, délicieux goût de feu de bois et maxi plaisir !
Des pizzas les plus classiques - margherita, regina, calzone, marinara - aux plus originales - fleurs de courgette, oignons confits, pizza blanche - en passant par les pizzas créatives - de New-York, de Detroit, grecque, turque, pizza banh mi... Faites le tour du monde de la pizza en 60 secondes, top chrono !
Caractéristiques
- Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
- Livre de pocheOui
- Éditeuredi8
- DistributeurINTERFORUM EDITIS
- AudienceTous publics
- Marque EditorialeSOLAR
