À la table de la bonne mère
Mahéva Angelmann
ISBN : 9782412092552
Description
La vraie et bonne cuisine de Marseille !
En savoir plus
Découvrez plus de 80 recettes gourmandes, entre cuisines provençale
et italienne : pieds paquets, navettes, bouillabaisse, rougets à la provençale, raviolis à la brousse et à la menthe, boulettes de sardines au citron... Une véritable immersion gustative, accompagnée d'un reportage photo pour découvrir la beauté de Marseille et de ses alentours, ainsi que les personnes qui font tout le charme de la ville.
Préface de François-Régis Gaudry
Notes bibliographiques
Marseillaise pure souche, Mahéva Angelmann tenait avec son mari la pizzeria de la Bonne Mère, en bas
Description
La vraie et bonne cuisine de Marseille !
Découvrez plus de 80 recettes gourmandes, entre cuisines provençale
et italienne : pieds paquets, navettes, bouillabaisse, rougets à la provençale, raviolis à la brousse et à la menthe, boulettes de sardines au citron... Une véritable immersion gustative, accompagnée d'un reportage photo pour découvrir la beauté de Marseille et de ses alentours, ainsi que les personnes qui font tout le charme de la ville.
Préface de François-Régis Gaudry
Caractéristiques
- Forme de produitLivre relié
- Poids1226 gr
- DistributeurINTERFORUM EDITIS
- AudienceTous publics
- LangueFrançais
- ÉditeurEDI8
