Alsace
Eva Harlé
ISBN : 9782016279755
Description
De la salade œuf-carotte au strudel aux pommes, en passant par la tarte à l’oignon, la choucroute, le baeckeoffe ou encore le stollen, découvrez 70 recettes alsaciennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique.
Un véritable voyage culinaire au cœur de l’Alsace !
En savoir plusUn véritable voyage culinaire au cœur de l’Alsace !
Description
De la salade œuf-carotte au strudel aux pommes, en passant par la tarte à l’oignon, la choucroute, le baeckeoffe ou encore le stollen, découvrez 70 recettes alsaciennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique.
Un véritable voyage culinaire au cœur de l’Alsace !
Un véritable voyage culinaire au cœur de l’Alsace !
Caractéristiques
- DistributeurHACHETTE LIVRE
- CollectionFait Maison
- Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
- Nombre de pages160
- Livre de pocheOui
- Poids626 gr
