Breizh café
Bertrand Larcher, Marie Pierre Morel
ISBN : 9782732463773
Description
Breizh Café , c’est bien plus que des crêpes bretonnes ! "Travailler la matière première", tel est le mot d’ordre de Bertrand Larcher, dont le respect des produits est placé au cœur de sa cuisine en faisant notamment appel à des producteurs régionaux pour un choix de matières premières de qualité.
Description
Breizh Café , c’est bien plus que des crêpes bretonnes ! "Travailler la matière première", tel est le mot d’ordre de Bertrand Larcher, dont le respect des produits est placé au cœur de sa cuisine en faisant notamment appel à des producteurs régionaux pour un choix de matières premières de qualité.
Caractéristiques
- Nombre de pages192
- Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
- Livre de pocheOui
- DistributeurMDS
- AudienceTous publics
- LangueFrançais
