
Gilles Charles, Hervé Lhermet, ...
ISBN : 9782095053604
Préparez-vous efficacement au BTS Management en Hôtellerie Restauration avec ce guide complet spécialement conçu pour l'épreuve E5.
Vous y trouverez :
- Des
fiches de cours structurées et illustrées
couvrant toutes les matières pour mémoriser les notions importantes de chaque discipline
- Des
exercices corrigés
pour une préparation optimale
- Des
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