
Julie Duprat
ISBN : 9782271155450
Il y a des fantômes qui vous collent aux talons. Le mien était appelé "Casimir Fidèle, nègre traiteur' ". Ainsi commence ce livre qui retrace l'itinéraire de ce " Natif d'Arada, Côte de Guinée ", selon l'origine que l'administration française lui a attribuée. Réduit en esclavage à l'âge de 6 ans, celui qui est renommé Casimir par le capitaine qui l'achète à bord du navire l'arrachant à sa terre natale connaît une trajectoire rocambolesque. Débarqué à Nantes, revendu à de nouveaux maîtres parisiens bien décidés à ce qu'il devienne cuisinier, il commence alors une formation qui le mène, une fois libre, à la tête d'un hôtel bordelais où se pressent les élites locales. Jusqu'au bout mêlé aux tumultes de l'Histoire, il connaît l'effervescence autour de l'abolition de l'esclavage en 1
Julie Duprat est archiviste-paléographe, conservatrice à la Bibliothèque historique de la Ville de Paris, membre du conseil scientifique de la Fondation pour la mémoire de l'esclavage. Elle est not

Il y a des fantômes qui vous collent aux talons. Le mien était appelé "Casimir Fidèle, nègre traiteur' ". Ainsi commence ce livre qui retrace l'itinéraire de ce " Natif d'Arada, Côte de Guinée ", selon l'origine que l'administration française lui a attribuée. Réduit en esclavage à l'âge de 6 ans, celui qui est renommé Casimir par le capitaine qui l'achète à bord du navire l'arrachant à sa terre natale connaît une trajectoire rocambolesque. Débarqué à Nantes, revendu à de nouveaux maîtres parisiens bien décidés à ce qu'il devienne cuisinier, il commence alors une formation qui le mène, une fois libre, à la tête d'un hôtel bordelais où se pressent les élites locales. Jusqu'au bout mêlé aux tumultes de l'Histoire, il connaît l'effervescence autour de l'abolition de l'esclavage en 1
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