Cocottes - tour du monde des mijotés
Xavier Bramble
ISBN : 9782263193026
Description
Il existe un mijoté pour chaque humeur et chaque jour
de la semaine !
En savoir plusde la semaine !
Colorés et savoureux, les plats mijotés ont le pouvoir de nous transporter n'importe où : de l'Espagne à l'Inde, du Brésil au Japon, du Salvador au Mozambique... Ils nous rappellent avec nostalgie les bons ragoûts de notre enfance, et sont autant d'occasions de partager un moment convivial en famille ou entre amis.
Dans ce livre, découvrez plus de 100 recettes venues du monde entier : ciambotta italien, aji de gallina péruvien, misir wat éthiopien, fasolia libanais... Faciles à réaliser, elles ne nécessitent aucune technique particulière.
Notes bibliographiques
Xavier Bramble est un auteur et créateur culinaire britannique né à Londres. Diplômé en psychologie à la Nottingham Trent University, il découvre sa p
Description
Il existe un mijoté pour chaque humeur et chaque jour
de la semaine !
de la semaine !
Colorés et savoureux, les plats mijotés ont le pouvoir de nous transporter n'importe où : de l'Espagne à l'Inde, du Brésil au Japon, du Salvador au Mozambique... Ils nous rappellent avec nostalgie les bons ragoûts de notre enfance, et sont autant d'occasions de partager un moment convivial en famille ou entre amis.
Dans ce livre, découvrez plus de 100 recettes venues du monde entier : ciambotta italien, aji de gallina péruvien, misir wat éthiopien, fasolia libanais... Faciles à réaliser, elles ne nécessitent aucune technique particulière.
Caractéristiques
- Forme de produitLivre relié
- Poids948 gr
- Nombre de pages223
- Date de publication13 novembre 2025
- DistributeurINTERFORUM EDITIS
- AudienceTous publics
