Cuisine côte ouest
ISBN : 9791032312018
Description
La côte ouest française offre une cuisine aux saveurs marines et terrestres.
Ici, les recettes traditionnelles s’ouvrent à de nouvelles influences : l’iode des coquillages se marie au gingembre, le miso sublime les légumes du marais, le yuzu réveille les sardines, la rose trémière s’invite dans un cheesecake ! Un voyage culinaire
En savoir plusIci, les recettes traditionnelles s’ouvrent à de nouvelles influences : l’iode des coquillages se marie au gingembre, le miso sublime les légumes du marais, le yuzu réveille les sardines, la rose trémière s’invite dans un cheesecake ! Un voyage culinaire
Description
La côte ouest française offre une cuisine aux saveurs marines et terrestres.
Ici, les recettes traditionnelles s’ouvrent à de nouvelles influences : l’iode des coquillages se marie au gingembre, le miso sublime les légumes du marais, le yuzu réveille les sardines, la rose trémière s’invite dans un cheesecake ! Un voyage culinaire
Ici, les recettes traditionnelles s’ouvrent à de nouvelles influences : l’iode des coquillages se marie au gingembre, le miso sublime les légumes du marais, le yuzu réveille les sardines, la rose trémière s’invite dans un cheesecake ! Un voyage culinaire
Caractéristiques
- DistributeurDILISCO
- LangueFrançais
- Poids1 gr
- Marque EditorialeMARIE-CLAIRE
- Date de parution12 mars 2026
- Nombre de pages128
