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Cuisiner comme un chef à paris - cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans no - Image principale

Cuisiner comme un chef à paris - cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans no

Nicole Seeman

ISBN : 9782373951622

 

 

 


 

 

 


 

Notes bibliographiques

Critique gastronomique et auteur culinaire, Nicole Seeman a signé une quarantaine d'ouvrages.

Livres

Description

Cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans nos assiettes

Comment acquérir les tours de main qui font toute la différence...
S'initier à l'art de la pâtisserie, cuisiner come in Italia, se lancer dans la fabrication du pain, modeler des makis dans la meilleure tradition ou célébrer le chocolat sous toutes ses formes... À Paris, le choix des cours de cuisine est aussi vaste que varié. Et pour préparer un repas de chef, vous y trouverez également les boutiques les mieux achalandées en ustensiles et en produits rares. À vos fourneaux !

Caractéristiques

  • Marque EditorialePARIGRAMME
  • Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
  • Livre de pocheOui
  • Nombre de pages121
  • CollectionParis et Compagnie
  • DistributeurINTERFORUM EDITIS