Eric frechon - a partager !
Éric Frechon, Clarisse Ferreres
ISBN : 9782263054082
Description
À travers 100 recettes simples mais raffinées,
Eric Frechon,
chef triplement étoilé
, vous fait découvrir sa cuisine du partage.
Mettant son savoir-faire à la portée de tous,
Eric Frechon
vous livre ici les secrets d'une
cuisine de partage, généreuse et conviviale
. Tous ses petits conseils vous faciliteront la vie pour cuisiner comme un chef et pour épater vos proches en toute simplicité !
Gambas aux cheveux d'anges frits – sauce tandoori, pomme d'amour de tomate cerise, soupe de carotte à l'orange et citronnelle, salade de crabe avocat pa
Notes bibliographiques
Eric Frechon est le chef des cuisines de l'Hôtel Le Bristol Paris depuis 1999. Meilleur Ouvrier de France en 1993, Eric Frechon s'est vu remettre au mois de mar
Description
À travers 100 recettes simples mais raffinées,
Eric Frechon,
chef triplement étoilé
, vous fait découvrir sa cuisine du partage.
Mettant son savoir-faire à la portée de tous,
Eric Frechon
vous livre ici les secrets d'une
cuisine de partage, généreuse et conviviale
. Tous ses petits conseils vous faciliteront la vie pour cuisiner comme un chef et pour épater vos proches en toute simplicité !
Gambas aux cheveux d'anges frits – sauce tandoori, pomme d'amour de tomate cerise, soupe de carotte à l'orange et citronnelle, salade de crabe avocat pa
Caractéristiques
- Date de publication26 avril 2012
- DistributeurINTERFORUM EDITIS
- AudienceTous publics
- Marque EditorialeSOLAR
- Forme de produitReliure spiralée
- LangueFrançais
