Gâteaux trompe-l'oeil
Emily Misson, Thibaut Lefils
ISBN : 9782036066755
Description
Une courge remplie de mousse onctueuse, un avocat qui cache un entremet aux fruits, une tasse à croquer…
Thibaut et Emily, le duo incontournable de la saison 12 du Meilleur Pâtissier, associent leur créativité pour vous proposer 30 recettes de gâteaux trompe-l’oeil aussi gourmands que bluffants !
Que vous soyez pâtissier amateur ou aguerri, ce livre a été pensé pour tous les niveaux ! Apprenez les techniques de base, suivez les croquis et les nombreux pas à pas imagés… Grâce aux astuces de nos pâtissiers, vos gâteaux trompe-l’oeil deviennent plus vrais que nature !
Saurez-vous faire la différence entre la pomme du verger et votre entremet ?
En savoir plusThibaut et Emily, le duo incontournable de la saison 12 du Meilleur Pâtissier, associent leur créativité pour vous proposer 30 recettes de gâteaux trompe-l’oeil aussi gourmands que bluffants !
Que vous soyez pâtissier amateur ou aguerri, ce livre a été pensé pour tous les niveaux ! Apprenez les techniques de base, suivez les croquis et les nombreux pas à pas imagés… Grâce aux astuces de nos pâtissiers, vos gâteaux trompe-l’oeil deviennent plus vrais que nature !
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Une courge remplie de mousse onctueuse, un avocat qui cache un entremet aux fruits, une tasse à croquer…
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Saurez-vous faire la différence entre la pomme du verger et votre entremet ?
Caractéristiques
- DistributeurHACHETTE LIVRE
- Forme de produitLivre relié
- Nombre de pages168
- Poids1128 gr
- LangueFrançais
- CollectionHors collection Cuisine 16202
