Je m'initie aux champignons

Bolets, cèpes, chanterelles, girolles… Vous rêvez d’une balade en forêt à la recherche de champignons, suivie d’une belle dégustation entre amis ou en famille, mais vous n’y connaissez rien ? Petit guide d’initiation pour débutants, cet ouvrage vous dit tout sur les 25 espèces de champignons incontournables : les reconnaître, bien les cueillir, les conserver et les cuisiner !

• Les secrets d’une cueillette réussie : Comment bien préparer sa balade ? Où et quand cueillir les meilleurs champignons ? Quelles sont les pratiques à éviter ?

• Caractéristiques

  • DistributeurDILISCO
  • LangueFrançais
  • Marque EditorialeLEDUC
  • Nombre de pages224
  • Date de parution30 août 2022
  • Date de publication30 août 2022
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