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Je passe mon cap cuisine en candidat libre - Image principale

Je passe mon cap cuisine en candidat libre

Christophe Dovergne, Nathalie Richard-Vitton

ISBN : 9782841239085

 

 

 


 

 

 


 

Notes bibliographiques

Chef Christophe
Après une solide formation en hôtellerie-restauration, Chef Christophe a façonné

Livres

Description

Vous avez toujours rêvé de devenir cuisinier ? Vous souhaitez changer de vie, vous reconvertir ou tout simplement vous hisser au même niveau que les pros ?

Vous avez toujours rêvé de devenir cuisinier ? Vous souhaitez changer de vie, vous reconvertir ou tout simplement vous hisser au même niveau que les pros ?

C'est le moment de vous lancer et de passer votre CAP cuisine en candidat libre avec l'aide de Chef Christophe, professeur en lycée hôtelier, et Nathalie Richard-Vitton, fraîchement diplômée.

Ce duo professeur-élève vous offre toute son expertise pour vous permettre de décrocher haut la main le précieux sésame.

Vous y trouverez tout le nécessaire pour vous préparer à l'épreuve pratique : présentation détaillée des épreuves pour éviter les mauvaises surprises le jour J, descript

Caractéristiques

  • Nombre de pages380
  • DistributeurINTERFORUM EDITIS
  • AudienceTous publics
  • LangueFrançais
  • Date de publication14 septembre 2017
  • ÉditeurLEC COMMUNICATION (DUCASSE)