L'eau à la bouche
José Manuel FAJARDO
ISBN : 9782757812853
Description
À l’Arc-en-ciel, un cabaret parisien, toutes les nationalités sont au menu. Immigré espagnol, marin retraité et rêveur chevronné, Omar y est cuisinier. Le temps d’une nuit pas comme les autres, il remonte le fil de sa vie à partir des repas qui l’ont marqué : les huîtres à la sortie de prison de son père, le poulet à la bière de la mort de sa mère, la préparation du guacamole de la séduction à Guadalajara…
José Manuel Fajardo est né en Andalousie en 1957. Journaliste et écrivain, il vit à Paris. Il est l'auteur d'essais et de romans, dont Lettres du bout du monde , Les Imposteurs et Les Démons à ma porte.
« Plus qu’un simple roman, c’est à un voyage gastronomique, culturel et politique que nous convie José Manuel Fajardo. »
Le Monde
Traduit de l’
Description
À l’Arc-en-ciel, un cabaret parisien, toutes les nationalités sont au menu. Immigré espagnol, marin retraité et rêveur chevronné, Omar y est cuisinier. Le temps d’une nuit pas comme les autres, il remonte le fil de sa vie à partir des repas qui l’ont marqué : les huîtres à la sortie de prison de son père, le poulet à la bière de la mort de sa mère, la préparation du guacamole de la séduction à Guadalajara…
José Manuel Fajardo est né en Andalousie en 1957. Journaliste et écrivain, il vit à Paris. Il est l'auteur d'essais et de romans, dont Lettres du bout du monde , Les Imposteurs et Les Démons à ma porte.
« Plus qu’un simple roman, c’est à un voyage gastronomique, culturel et politique que nous convie José Manuel Fajardo. »
Le Monde
Traduit de l’
Caractéristiques
- Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
- ÉditeurPOINTS EDITIONS
- Date de réapprovisionnement19 février 2015
- Livre de pocheOui
- DistributeurMDS
- Date de publication19 février 2015
