La bonne cuisine des fruits
Céline Maguet, Quentin Tourbez
ISBN : 9782412096451
Description
Une mine de propositions pour changer de la tarte aux pommes !
En savoir plus
Un abécédaire qui fait la part belle aux fruits. Ici, pas besoin
d'être un as de la pâtisserie pour mettre la main à la pâte.
Plus de 100 recettes fruitées, gourmandes et accessibles pour se régaler toute l'année. Comment les choisir, comment les conserver,
quelle est leur histoire ? À chaque fruit ses infos précieuses
pour devenir incollable. Une ode à la cuisine des fruits
en toute simplicité !
Notes bibliographiques
Céline Maguet est une cuisinière autodidacte, journaliste gastronomie et vin, spécialisée dans le vin nature. Elle a fondé Soif, une agence qui propose
Description
Une mine de propositions pour changer de la tarte aux pommes !
Un abécédaire qui fait la part belle aux fruits. Ici, pas besoin
d'être un as de la pâtisserie pour mettre la main à la pâte.
Plus de 100 recettes fruitées, gourmandes et accessibles pour se régaler toute l'année. Comment les choisir, comment les conserver,
quelle est leur histoire ? À chaque fruit ses infos précieuses
pour devenir incollable. Une ode à la cuisine des fruits
en toute simplicité !
Caractéristiques
- Forme de produitLivre relié
- Poids812 gr
- Éditeuredi8
- DistributeurINTERFORUM EDITIS
- AudienceTous publics
- LangueFrançais
