La cuisine de nordine
Nordine Labiadh
ISBN : 9782263189241
Description
Le chef Nordine Labiadh nous invite à sa table pour partager 70 recettes généreuses, originales et gourmandes.
En savoir plus
De l'œuf mayonnaise au hotdog aux merguez, en passant par la mloukhia traditionnelle, le couscous et ses boulettes végétales, le complet poulpe ou encore les abricots confits, découvrez le monde culinaire du chef et de sa femme Virginie, qui mêlent avec amour bistronomie parisienne et saveurs méditerranéennes dans leur repaire du 14e arrondissement.
Notes bibliographiques
Jovial et bon vivant, le chef Nordine Labiadh est originaire de Zarzis en Tunisie. Il propose une cuisine à 4 mains, avec sa femme Virginie, dans leur fameux bi
Description
Le chef Nordine Labiadh nous invite à sa table pour partager 70 recettes généreuses, originales et gourmandes.
De l'œuf mayonnaise au hotdog aux merguez, en passant par la mloukhia traditionnelle, le couscous et ses boulettes végétales, le complet poulpe ou encore les abricots confits, découvrez le monde culinaire du chef et de sa femme Virginie, qui mêlent avec amour bistronomie parisienne et saveurs méditerranéennes dans leur repaire du 14e arrondissement.
Caractéristiques
- Forme de produitLivre relié
- Nombre de pages208
- Poids1184 gr
- Date de publication24 octobre 2024
- DistributeurINTERFORUM EDITIS
- AudienceTous publics
