La cuisine végétarienne levantine
ISBN : 9781838667979
Description
Le nouveau livre de Salma Hage proposant de délicieuses recettes à partager, odes à la cuisine végétarienne du Moyen-Orient
Hommage à une cuisine végétarienne audacieuse, La Cuisine végétarienne levantine rassemble les recettes classiques de la cuisine du Moyen-Orient, comme la fattoush, le houmous et les keftas, mais aussi des recettes originales comme les Beignets au panais et au cumin, le Tofu au citron noir séché et aux herbes ou la Salade d’oignons rôtis au sumac.
Notes bibliographiques
Salma Hage, lauréate du prix James Beard et autrice des best-sellers La Cuisine libanaise, La Cuisine végétarienne du Moyen-Orient, Mezze : Assiettes du Moyen-Orient à partage
Description
Le nouveau livre de Salma Hage proposant de délicieuses recettes à partager, odes à la cuisine végétarienne du Moyen-Orient
Hommage à une cuisine végétarienne audacieuse, La Cuisine végétarienne levantine rassemble les recettes classiques de la cuisine du Moyen-Orient, comme la fattoush, le houmous et les keftas, mais aussi des recettes originales comme les Beignets au panais et au cumin, le Tofu au citron noir séché et aux herbes ou la Salade d’oignons rôtis au sumac.Caractéristiques
33,13 € HT
34,95 € TTC
L'unité
Informations de livraisons
Livré selon disponibilités chez nos éditeurs
Quantité :
Plus de 180 personnes
à votre écoute
Plus de 80 000 références
disponibles
Expédition le jour même
si validation avant 12h
Garantie
satisfaction totale
Demander un catalogue
En ligne ou en version papier ! La demande de catalogue est gratuite et se fait en quelques clics.
Recevoir le catalogue
Contact
Papeteries Pichon
ZAC l'Orme les Sources
750 rue Colonel Louis Lemaire
42340 VEAUCHE cedex
04 77 43 46 20
Lundi au jeudi de 8h à 17h30 et le vendredi de 8h à 16h30
Prix d'un appel local
© 2026 Pichon. Tous droits réservés.
Sur commande