La moutarde et le raifort

ISBN : 9782742734771

Description

Ces deux Crucifères renferment une puissante huile sulfurée, responsable de leur goût et de leur odeur tenaces. L'auteur invite à mieux connaître la moutarde, et à découvrir le raifort.

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Description

Ces deux Crucifères renferment une puissante huile sulfurée, responsable de leur goût et de leur odeur tenaces. L'auteur invite à mieux connaître la moutarde, et à découvrir le raifort.

Caractéristiques

Nombre de pages96
Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
DistributeurUNION DISTRIBUTION - UD
Livre de pocheOui
Poids105 gr
LangueFrançais