Le champagne
ISBN : 9782350551364
Description
- Repères
- Cépages et crus
- Réglementation
- Histoire
- Naissance du Champagne
- Figures emblématiques champenoises
- Dans les vignes
- Entretien des vignes et vendanges
- Dans la pénombre des caves
- Du pressurage à la mise en bouteille : un vrai savoir-faire
- Ambiance
- L'économie du champagne
- Les différents Champagnes
- Production et commercialisation
- Dégustation
- Carnet : idées, pratique
Les retours sont interdits sur ce produit
En savoir plusDescription
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- Cépages et crus
- Réglementation
- Histoire
- Naissance du Champagne
- Figures emblématiques champenoises
- Dans les vignes
- Entretien des vignes et vendanges
- Dans la pénombre des caves
- Du pressurage à la mise en bouteille : un vrai savoir-faire
- Ambiance
- L'économie du champagne
- Les différents Champagnes
- Production et commercialisation
- Dégustation
- Carnet : idées, pratique
Caractéristiques
- Forme de produitLivre relié
- LangueFrançais
- CollectionArtisans de la terre
- Marque EditorialeNEVA MAGLAND
- Date de publication14 octobre 2009
- DistributeurSODIS
