
Collectif
ISBN : 9782317023958
- Le livre de référence de la cuisine végétarienne du monde !
- Plus de 150 recettes : grands classiques ou plats plus originaux, entrées et apéros, soupes et salades, plats, desserts et boissons…
- Des infos sur les ingrédients, les protéines végétales, toutes les bases, les sauces, les condiments…
- Plus de 100 pas à pas pour maîtriser tous les gestes, des astuces et des conseils.
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