Le guide (très pratique) des paysans-boulangers
Adrien PELLETIER, Yanis IRHIR
ISBN : 9782855576350
Description
- Témoignages d'experts ciblés
- Représentation objective des paysans-boulangers contemporains en France
- Etat des lieux de la recherche et des connaissances actuelles et présentation des perspectives qui se dessinent pour ce secteur d'activité
En savoir plus- Représentation objective des paysans-boulangers contemporains en France
- Etat des lieux de la recherche et des connaissances actuelles et présentation des perspectives qui se dessinent pour ce secteur d'activité
Description
- Témoignages d'experts ciblés
- Représentation objective des paysans-boulangers contemporains en France
- Etat des lieux de la recherche et des connaissances actuelles et présentation des perspectives qui se dessinent pour ce secteur d'activité
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Caractéristiques
- DistributeurHACHETTE LIVRE
- Nombre de pages200
- Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
- Marque EditorialeFRANCE AGRICOLE
- Livre de pocheOui
- Date de publication29 mai 2019
