Les brioches et viennoiseries
Christophe Felder
ISBN : 9782732464893
Description
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !
Croissant, pain au chocolat, pain au lait, kouglof, brioche à tête, brioche suisse, pogne aux pralines roses... plus de 350 photos en pas à pas.
Description
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !
Croissant, pain au chocolat, pain au lait, kouglof, brioche à tête, brioche suisse, pogne aux pralines roses... plus de 350 photos en pas à pas.
Caractéristiques
- CollectionLeçons de pâtisserie C.Felder
- Nombre de pages96
- Date de réapprovisionnement02 mai 2014
- Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
- Livre de pocheOui
- DistributeurMDS
