
Carole Garnier, Kei Lam, ...
ISBN : 9782263172250
Le sucre est devenu l'ennemi numéro 1 de la santé. Hautement addictif, il est partout : depuis le petit carré innocemment plongé dans notre café, jusqu'aux charcuteries et plats préparés. On sait qu'on en mange trop, et pourtant... La bonne nouvelle ? En adoptant de petits changements progressifs, on peut réduire sa consommation sans faire une croix sur la gourmandise !
Dans ce cahier, on vous donne :
Les clés pour comprendre l'action du sucre sur notre organisme
, démêler les bons sucres des mauvais, se familiariser avec l'index glycémique (IG)...
Carole Garnier est journaliste spécialisée en nutrition (Top Santé, Dr Good C'est Bon, Vital Food) et passionnée de cuisine healthy et de tests en tou

Le sucre est devenu l'ennemi numéro 1 de la santé. Hautement addictif, il est partout : depuis le petit carré innocemment plongé dans notre café, jusqu'aux charcuteries et plats préparés. On sait qu'on en mange trop, et pourtant... La bonne nouvelle ? En adoptant de petits changements progressifs, on peut réduire sa consommation sans faire une croix sur la gourmandise !
Dans ce cahier, on vous donne :
Les clés pour comprendre l'action du sucre sur notre organisme
, démêler les bons sucres des mauvais, se familiariser avec l'index glycémique (IG)...
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