Les détectives de la santé

L'ouvrage indispensable pour comprendre les dossiers "chauds" de la santé publique.

Vache folle, amiante, anthrax, légionellose, pollution industrielle...: ces crises et scandales ont bouleversé en dix ans notre perception du quotidien, devenu soudain inquiétant, voire menaçant. Peut-on encore manger, respirer, travailler, voyager sans prendre le risque d'ingurgiter un prion en folie, d'inhaler des particules cancérigènes, de contracter un virus mortel ou de véhiculer les bactéries d'une peste nouvelle? C'est en 1992 que Jacques Drucker fonda, avec le concours du ministère de la Santé, un nouvel organisme public chargé de surveiller l'état de santé de la population française: l'Institut de Veille Sanitaire. L'InVS regroupe aujourd'hui deux cents "détectives de la santé", médecins épidémiologistes qui, par une expertise et des méthodes rigoureuses, parviennent à enrayer en quelques jours une contamination alimentaire ou bactérienne qui aurait fait naguère des centaines de victi