Les dimanches à la plancha
Pierre Manas, Simon Détraz
ISBN : 9782412100288
Description
Plus de 120 recettes gourmandes à réaliser sur sa plancha pour un déjeuner entre amis réussi !
En savoir plus
Découvrez tout le potentiel de votre plancha !
Des recettes ultrarapides : BBQ coréen, côte de boeuf à l'ail et au romarin, smashed burger, quesadillas...
Des recettes de viande : côtelettes d'agneau en croûte, filet mignon façon Orloff, brochettes de poulet yakitori, magret de canard...
Des recettes de légumes et d'accompagnements : rosties, aubergines au tahini, tomates brûlées, épis de maïs...
Des recettes de poisson et de fruits de mer : maquereaux lardés, poulpe grillé, moules façon éclade...
Et des desserts : bananes plantains au miel, pommes caramélisées..
Notes bibliographiques
Pierre Manas est membre des B.B.B. Les Bouzy Boys BBQ, sont
un collectif de cuisiniers amateurs et pa
Description
Plus de 120 recettes gourmandes à réaliser sur sa plancha pour un déjeuner entre amis réussi !
Découvrez tout le potentiel de votre plancha !
Des recettes ultrarapides : BBQ coréen, côte de boeuf à l'ail et au romarin, smashed burger, quesadillas...
Des recettes de viande : côtelettes d'agneau en croûte, filet mignon façon Orloff, brochettes de poulet yakitori, magret de canard...
Des recettes de légumes et d'accompagnements : rosties, aubergines au tahini, tomates brûlées, épis de maïs...
Des recettes de poisson et de fruits de mer : maquereaux lardés, poulpe grillé, moules façon éclade...
Et des desserts : bananes plantains au miel, pommes caramélisées..
Caractéristiques
- Forme de produitLivre relié
- DistributeurINTERFORUM EDITIS
- AudienceTous publics
- Poids632 gr
- LangueFrançais
- ÉditeurEDI8
