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Les produits de terroir entre cultures et règlements - Image principale

Les produits de terroir entre cultures et règlements

Laurence Bérard, Philippe Marchenay

ISBN : 9782271062116

 

 

 


 

 

 


 

Caractéristiques

  • Marque EditorialeCNRS EDITIONS
  • Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
  • CollectionSociologie/Anthropologie
  • Livre de pocheOui
  • Date de publication06 mai 2004
  • DistributeurINTERFORUM EDITIS