Les recettes culte - venise
Laura Zavan
ISBN : 9782501142434
Description
La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix !
Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s’emmène partout et se savoure à la fois dans l’assiette et au travers de sa lecture.
Retrouvez 5 titres incontournables de la collection à 9,90€ : New-York, Tokyo, Istanbul, Paris-Hanoï, Venise…
Laura Zavan nous convie à un véritable itinéraire gastronomique. Les recettes classiques de la cuisine vénitienne : Crostini de baccalà à l'huile d'olive, petits poulpes vinaigrette, ravioli aux artichauts, risotto aux petits pois, foie à la vénitienne, seiche au noir et polenta, tiramisu, beignets de carnavals... Mais aussi la tradition des apéritifs gourmands et les nombreuses recettes de « cicchetti » &agra
Description
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Caractéristiques
- Date de publication30 septembre 2020
- DistributeurHACHETTE LIVRE
- Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
- Poids660 gr
- Livre de pocheOui
- Marque EditorialeMARABOUT
