Ma petite bible de l'alimentation antidiabète

Que manger quand on est diabétique ? De type 1 ou de type 2 ? Et prédiabétique ? Comment maîtriser sa glycémie pour éviter les problèmes ? Quels sont les aliments « champions », et ceux à éviter ? Ceux qui aident à protéger son coeur, ses yeux, ses reins ?

• Apprendre à faire ses courses, cuisiner, contrôler l’index glycémique, faire les bons choix au restaurant, utiliser des superaliments comme l’aloe vera, la spiruline...

• Lentilles, fruits rouges, ail, agrumes, riz basmati, soupe, thé, vinaigre… les 30 aliments champions 100 % adaptés aux diabétiques.

• 4 programmes pas à pas, sur mesure pour limiter ses apports en féculents sans avoir faim, perdre du poids grâce au régime carb cycling (des glucides un jour sur deux), protéger son coeur et sa flore intestinale…

• Des dizaines de questions-rép