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Marine microorganisms for industry n° 21 - Image principale

Marine microorganisms for industry n° 21

ISBN : 9782905434944

 

 

 


 

 

 


 

Description

Le présent recueil porte sur les substances issues des microorganismes marins, en particulier sur les lipides à acides gras polyinsaturés à longue chaîne produits par les bactéries, cyanobactéries et microalgues, sur les enzymes, sur les polysaccharides des bactéries, sur d'autres substances présentant des activités biologiques de nature à intéresser les industries pharmaceutiques, agroalimentaires et de la cosmétique, la lutte contre les salissures marines, et contre les pollutions par métaux lourds.

Caractéristiques

  • Nombre de pages208
  • Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
  • Livre de pocheOui
  • CollectionActes de colloques
  • Poids484 gr
  • LangueFrançais