Pasta 50 recettes faciles

Pasta : 50 recettes dédiées aux pâtes sous toutes leurs formes : sèches, courtes, longues, farcies, aux légumes, à la viande, au poisson... Certaines classiques, d'autres plus innovantes mais toutes faciles à réaliser. Pour ce livre, au graphisme innovant, des photos pleine page illustrent chaque recette sélectionnée par la prestigieuse Academia Barilla et des anecdotes et des conseils pratiques sont au rendez-vous. Un ouvrage qui ravira gourmands et gourmets. Viva la pasta !

Quoi de plus tentant qu'une appétissante assiette de spaghetti ? Quoi de plus délicieux que des tortelli avec leur farce moelleuse ou de plus nostalgique qu'un potage fumant agrémenté de pâtes en forme de petites étoiles ou de lettres de l'alphabet ? Pasta est une galaxie gastronomique composée de formes, de couleurs, de parfums, de styles, de saveurs et de créativité - exaltés par le savoir-faire de la prestigieuse Academia Barilla - car les pâtes sont multiples et s