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Pâtisseries & goûters (par @patisseriebeaubon_) - Image principale

Pâtisseries & goûters (par @patisseriebeaubon_)

Romain Gourseau, Pépa Sion

ISBN : 9782412082294

 

 

 


 

 

 


 

Notes bibliographiques

À seulement 17 ans, Romain Gourseau est un prodige de la pâtisserie, déjà passé par des institutions

Livres

Description

Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d'un goûter, pour impressionner ou simplement se faire plaisir !

Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d'un goûter, pour impressionner ou simplement se faire plaisir !
Pour le goûter : cake marbré, madeleines coques chocolat...
Des classiques : macarons, choux à la vanille, paris-brest, tarte aux pommes...
Des créations : entremets vanille-caramel, tarte choux chocolat, coeur framboise...
Des viennoiseries : pain au chocolat, babka...
+ des techniques pour parfaire ses pâtisseries !

Caractéristiques

  • Forme de produitLivre relié
  • Nombre de pages154
  • DistributeurINTERFORUM EDITIS
  • AudienceTous publics
  • LangueFrançais
  • ÉditeurEDI8