Pâtisseries ultra-faciles
Philippe Conticini
ISBN : 9782412031223
Description
6 ingrédients maximum, 15 minutes de préparation, 50 desserts d'exception !
Dans ce nouvel ouvrage, Philippe Conticini se fixe un nouveau défi : vous donner la possibilité de réaliser des gourmandises simplement, sans technique particulière, et en un temps record !
Moins de 6 ingrédients et moins de 15 minutes de préparation... Pour un résultat digne de Philippe Conticini ! Des recettes illustrées avec talent par Laurent Fau.
Au menu: tiramisu, soufflé au chocolat, fondant noisettes intense, crème caramel, croustipomme, banane craquante, cheesecake minute à l'ananas, crème à boire à l'amande...
Gâteaux, desserts aux fruits, recettes d'enfance, crèmes à boire... Philippe Conticini vous propose 50 douceurs inédites, revisitées en toute simplicité !
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En savoir plusNotes bibliographiques
Reconnu comme étant l'un des meilleurs chefs pâtissiers au monde, Philippe Conticini, véritable " palais absolu ", est aussi un immense chef de cuisine, comme il l'a prouvé chez Petrossian o
Description
6 ingrédients maximum, 15 minutes de préparation, 50 desserts d'exception !
Dans ce nouvel ouvrage, Philippe Conticini se fixe un nouveau défi : vous donner la possibilité de réaliser des gourmandises simplement, sans technique particulière, et en un temps record !
Moins de 6 ingrédients et moins de 15 minutes de préparation... Pour un résultat digne de Philippe Conticini ! Des recettes illustrées avec talent par Laurent Fau.
Au menu: tiramisu, soufflé au chocolat, fondant noisettes intense, crème caramel, croustipomme, banane craquante, cheesecake minute à l'ananas, crème à boire à l'amande...
Gâteaux, desserts aux fruits, recettes d'enfance, crèmes à boire... Philippe Conticini vous propose 50 douceurs inédites, revisitées en toute simplicité !
Caractéristiques
- Forme de produitLivre relié
- Nombre de pages160
- Éditeuredi8
- Date de publication31 décembre 2099
- DistributeurINTERFORUM EDITIS
- AudienceTous publics
