Petit livre de - recettes de bistrot - 2ed
Thierry Roussillon
ISBN : 9782754055932
Description
La bistronomie fait son come-back !
Quoi de plus franchouillard que ces petits plats empruntés aux cartes
de nos brasseries préférées et qui font la renommée de notre chère
gastronomie française ?
Voici 120 recettes qui vous feront saliver tant elles réveillent de bons
souvenirs chez tout bon gastronome français qui se respecte...
Des saveurs qui ne mentent pas
Des entrées, des plats à base d'œufs, des poissons, des viandes et
abats, des volailles, des légumes et accompagnements e
Notes bibliographiques
Thierry Roussillon
, journaliste gastronomique, est l'auteur de nombreux livres de cuisine chez First.
Description
La bistronomie fait son come-back !
Quoi de plus franchouillard que ces petits plats empruntés aux cartes
de nos brasseries préférées et qui font la renommée de notre chère
gastronomie française ?
Voici 120 recettes qui vous feront saliver tant elles réveillent de bons
souvenirs chez tout bon gastronome français qui se respecte...
Des saveurs qui ne mentent pas
Des entrées, des plats à base d'œufs, des poissons, des viandes et
abats, des volailles, des légumes et accompagnements e
Caractéristiques
- Poids70 gr
- Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
- Nombre de pages157
- Livre de pocheOui
- DistributeurINTERFORUM EDITIS
- AudienceTous publics
