Pudlo france 2008

Le guide gastronomique indispensable à tous les déplacements dans l'Hexagone.

AUTEUR : Journaliste au Point et critique gastronomique réputé, ami et confident des plus grands chefs dont Ducasse et Veyrat, GILLES PUDLOWSKI publie chaque année, avec succès, Le Pudlo Paris et Le Pudlo France aux Editions Michel Lafon.

CONTENU DE L'OUVRAGE :
Depuis plus de vingt ans, Gilles Pudlowski et ses enquêteurs sillonnent la France à la recherche du beau, du vrai, du savoureux. Ces périples d'experts ont donné lieu, en 2001, à la première édition du Pudlo France, complétée chaque année et nettement améliorée pour cette nouvelle édition 2008.
Près de 10 000 adresses !
Le guide s'est renforcé dans certaines régions, et de nouvelles découvertes y sont proposées.
720 établissements inédits !
On y retrouve la " marque " Pudlo : une consultation facile de l'ouvrage, des repères relatifs à l'hébergement, à la qualité de la restauration, mais aussi d'excellentes