Recettes de piment d'espelette
ISBN : 9782812606700
Description
Le piment d'Espelette est l'un des emblèmes du Pays basque. Vincent Darritchon, producteur, et Éric Deconfin, cuisinier, racontent l'histoire de cette belle épice venue de loin et proposent 40 recettes savoureuses, pour revisiter les grands classiques de la cuisine basque et découvrir de nouvelles associations plus inattendues.
En savoir plusDescription
Le piment d'Espelette est l'un des emblèmes du Pays basque. Vincent Darritchon, producteur, et Éric Deconfin, cuisinier, racontent l'histoire de cette belle épice venue de loin et proposent 40 recettes savoureuses, pour revisiter les grands classiques de la cuisine basque et découvrir de nouvelles associations plus inattendues.
Caractéristiques
- Nombre de pages96
- Forme de produitLivre relié
- Date de publication13 mai 2015
- DistributeurUNION DISTRIBUTION - UD
- Poids277 gr
- LangueFrançais
