
Raphaële Vidaling
ISBN : 9791030104110
Faire soi-même ses mochi, son tofu ou sa statuette de bouddha, c'est possible ?
Avec du matériel ordinaire et des mains d'Occidentaux ? Et même des brioches en forme de Totoro ou un carillon porte-bonheur ? Oui. C'est même assez facile. Et économique. Et poétique.
35 ateliers japonais
De l'onigiri (sandwich de riz) au furoshiki (emballage en tissu), en passant par la manche à air en carpe koï, le jardin zen et le gingembre confit. Y compris des idées que vous n'auriez peut-être pas eues, comme l'empreinte de poisson à l'encre de Chine, la rivière sèche ou la teinture végétale au marteau.
Du rêve à la réalité, un seul mot d'ordre :
YAPLUKA !
Raphaële Vidaling, agrégée de lettres, est auteure de nombreux ouvrages chez Tana. Quand elle ne se consacre pas aux expériences culinaires et à l'écriture des petits livres à offrir, cette

Faire soi-même ses mochi, son tofu ou sa statuette de bouddha, c'est possible ?
Avec du matériel ordinaire et des mains d'Occidentaux ? Et même des brioches en forme de Totoro ou un carillon porte-bonheur ? Oui. C'est même assez facile. Et économique. Et poétique.
35 ateliers japonais
De l'onigiri (sandwich de riz) au furoshiki (emballage en tissu), en passant par la manche à air en carpe koï, le jardin zen et le gingembre confit. Y compris des idées que vous n'auriez peut-être pas eues, comme l'empreinte de poisson à l'encre de Chine, la rivière sèche ou la teinture végétale au marteau.
Du rêve à la réalité, un seul mot d'ordre :
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